Результатов: 2

Китайские (???) мясные лепешки

Сегодняшним днем лепешки. Китайские лепешки с мясом. Сомневаюсь, что они китайские, ибо уж больно не похожи ни технологией, ни ингредиентами - ни тебе улиток, ни червей…. Скорее, тут уйгурский след. ozersk.ru »

2018-2-3 12:12

Ковурма — жаркое из лепешки

Вот простецкое, но дюже вкуснючее блюдо - ковурма. Коврума, если кто читал ранее, означает жаренное. Вот оно жаренное и есть. А вообще, напоминает полуфабрикат плова - зирвак, если бы не одно «но». ozersk.ru »

2016-7-16 16:22