Ольха, соль и немного терпения. Секреты копчения рыбы на даче и пикнике

Ольха, соль и немного терпения. Секреты копчения рыбы на даче и пикнике
фото показано с : chel.aif.ru

2018-7-25 13:02

В промышленном производстве для придания тушкам специфического вкуса используют химический состав - «жидкий дым». Поэтому лучше коптить рыбу самостоятельно, чтобы она обработалась за счёт перегорания натуральной древесины.

Подробнее читайте на ...

ольха соль терпения секреты копчения рыбы даче пикнике