Ученые ЮУрГУ создали сыр, ускоряющий обмен веществ в организме.

Ученые кафедры «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ готовятся запустить в промышленное производство мягкий рассольный сыр, обогащенный мощным биоактивным компонентом из ягод барбариса, сообщает пресс-служба вуза. ozersk.ru »