Бородинский или чиабатта? Магнитогорский пекарь делится секретами вкусного хлеба

Хлеб – настолько популярный продукт, что у него даже есть свой праздник. Отмечается он сегодня, 16 октября. Учрежден Всемирный день хлеба в 2006 году, ну а хлебная история насчитывает несколько тысячелетий.