2018-1-17 13:50 |
В полуфабрикатах некоторых производителей эксперты зафиксировали превышение допустимых концентраций бактерий в несколько десятков раз. Некоммерческая организация «Росконтроль» провела проверку нескольких популярных брендов, выпускающих бедра цыплят-бройлеров.
Результаты настораживают: эксперты обнаружили в них антибиотики, опасные бактерии и следы инъекций соляного раствора, используемого для увеличения массы продукта. Об этом говорится в результатах исследования проекта. В экспертизе участвовали полуфабрикаты из курицы, точнее цыплят-бройлеров: бедро с кожей охлажденное, изготовленные под брендами «Петелинка», «Ржевское подворье», «Мираторг», «Ясные зори», «То, что надо!», «Каждый день». Итоги тестирования Товар Бедро цыплят-бройлеров с кожей “Петелинка” Не соответствует требованиям безопасности по показателю микробной обсемененности мезофильной микрофлорой. Присутствуют гистологические признаки подмораживания. Бедро.
Подробнее читайте на trktvs.info ...
