2017-5-8 12:05 |
Как-то приобретала вешенки в киоске «Овощи-фрукты». Продавец посоветовала приготовить их с макаронами. В этот же день сделала это блюдо. Понравилось всем домашним, теперь частенько его готовим в качестве гарнира.
Берем: вешенки (можно любые грибы) макароны лук морковь подсолнечное масло (для жарки). И готовим: Отвариваем макароны. Самое главное — не переварить их! Они должны быть аль-денте, то есть слегка недоваренными. В это время обжариваем порезанные грибы, лук и морковь (ее лучше потереть на крупной терке). Затем к этой массе добавляем макароны, обжариваем на сильном огне, солим, перчим. Готово! Мария Федина .
Подробнее читайте на trktvs.info ...