Хачапури из слоёного теста – это, пожалуй, самый простой вариант приготовления данного блюда.  Даже новички смогут справиться с таким рецептом, не допустив ошибок! Ингредиенты:  1 килограмм готового слоёного бездрожжевого теста; 550 грамм сыра сулугуни (мы брали обычный “Российский сыр”) 2 куриных яйца (1 в тесто, 1 для смазывания); 1 столовая ложка сливочного масла.

Рецепт приготовления: Для начала приготовим начинку. Через крупную терку пропускаем сыр. Берём сливочное масло и растапливаем его. Однако горячим оно тоже не должно быть. Добавляем сливочное масло к сыру и перемешиваем, чтобы получилась однородная кашица. Берём яйцо и разбиваем его в сыр, потихоньку перемешиваем. Вкуснейшая сырная начинка готова!.

Подробнее читайте на trktvs.info ...

40 +